BASELINE 2020–2026
Données.
Les séries historiques utilisées par l’ODAG pour suivre la mise en œuvre du droit à l’alimentation à Genève. Les valeurs ne sont rapprochées que lorsqu’elles sont méthodologiquement comparables.
SÉRIES LONGITUDINALES
Quelques séries centrales.
Ces tableaux rendent visibles les tendances les mieux documentées de la baseline. Les différences de périmètre, de période ou d’unité sont signalées directement.
P07
Colis du CœurAide alimentaire — bénéficiaires hebdomadaires
| Année | Personnes / semaine | Statut |
|---|---|---|
| 2019 | 3 457 | Comparateur pré-COVID |
| 2020 | 7 075 | Observé |
| 2021 | 6 402 | Observé |
| 2022 | 6 460 | Observé |
| 2023 | 7 300 | Observé |
| 2024 | 7 515 | Observé |
| 2025 | 8 500 | Observé |
Caseload hebdomadaire d’un opérateur majeur. Ce n’est ni un nombre annuel de personnes uniques, ni une estimation de prévalence dans la population.
Source récente · Colis du Cœur ↗P09
CantonAide sociale économique
| Année | Bénéficiaires | Taux officiel |
|---|---|---|
| 2020 | 31 871 | 6,3 % |
| 2021 | 31 839 | 6,3 % |
| 2022 | 31 786 | 6,2 % |
| 2023 | 32 556 | 6,3 % |
| 2024 | 34 886 | 6,7 % |
Série OCSTAT/OFS. L’aide sociale est suivie comme déterminant de l’accès économique à l’alimentation, pas comme mesure directe de l’insécurité alimentaire.
Source · OCSTAT ↗P10
Variation annuelle moyennePrix des produits alimentaires et boissons non alcoolisées
| Année | Variation |
|---|---|
| 2020 | +0,1 % |
| 2021 | −1,5 % |
| 2022 | +1,6 % |
| 2023 | +4,7 % |
| 2024 | 0,0 % |
| 2025 | −0,6 % |
Indice genevois des prix à la consommation, groupe alimentation et boissons non alcoolisées. Les révisions de classification sont conservées dans les notes méthodologiques.
Source · OCSTAT ↗P01
CHF / annéeFinancement cantonal — contrat Partage
| Année | Aide de fonctionnement |
|---|---|
| 2022 | CHF 550 000 |
| 2023 | CHF 550 000 |
| 2024 | CHF 2,55 mio |
| 2025 | CHF 4,55 mio |
Sous-série comparable liée au contrat de prestations. Le soutien d’urgence 2020 et les contributions non monétaires 2021 sont conservés séparément et ne sont pas additionnés à cette série.
Sources budgétaires et contrats de prestations →P13
Proxy achats durablesÉtablissements labellisés GRTA
| Année | Établissements |
|---|---|
| 2020 | 413 |
| 2021 | 441 |
| 2022 | 414 |
| 2023 | 433 |
| 2024 | 507 |
| 2025 | 527 |
Proxy de couverture du réseau Genève Région – Terre Avenir. Le nombre d’établissements n’équivaut pas à la part des achats publics répondant aux critères.
Source · Canton de Genève / GRTA ↗P14
hectaresSurface agricole utile
| Année | SAU |
|---|---|
| 2022 | 11 273 ha |
| 2023 | 11 287 ha |
| 2024 | 11 249 ha |
| 2025 | 11 265 ha |
Indicateur de capacité du système alimentaire. La disponibilité locale ne démontre pas, à elle seule, l’accessibilité économique des denrées.
Source · Statistique agricole genevoise ↗P15
tonnes / annéeDenrées sauvées du gaspillage — Partage
| Année | Volume | Statut |
|---|---|---|
| 2020 | 320 t | Observé |
| 2021 | >270 t | Borne basse |
| 2022 | >258 t | Borne basse |
| 2023 | >245 t | Borne basse |
| 2024 | — | Lacune |
| 2025 | 280 t | Observé |
Cette série relève de la prévention du gaspillage. Elle n’est pas automatiquement assimilée aux volumes effectivement redistribués à des personnes, suivis séparément sous P06.
Source récente · Fondation Partage ↗P04
Colis du CœurColis alimentaires distribués
| Année | Colis | Périmètre |
|---|---|---|
| 2020 | >60 000 | juin–septembre uniquement |
| 2021 | 204 000 | année |
| 2022 | 211 500 | année |
| 2023 | 237 000 | année |
La valeur 2020 n’est pas annualisée. L’évolution des modalités de distribution à partir de 2024 empêche une prolongation mécanique de cette série.
Sources annuelles · Colis du Cœur →STRUCTURE JURIDIQUE
Reconnaissance du droit.
2020Pas de droit à l’alimentation explicitement inscrit dans la Constitution genevoise.
2021Situation inchangée.
2022Modification constitutionnelle adoptée par le Grand Conseil, pas encore en vigueur.
2023Article 38A approuvé en votation et entré en vigueur.
2024–2026Article 38A en vigueur; phase de mise en œuvre législative et administrative.
LACUNES
Ce que Genève ne mesure pas encore de façon comparable.
L’ODAG conserve les lacunes comme résultats méthodologiques à part entière.
- Prévalence cantonale représentative et récurrente de l’insécurité alimentaire.
- Insécurité alimentaire sévère mesurée sur la population genevoise.
- Adéquation nutritionnelle des groupes vulnérables.
- Capacité cantonale comparable des services de repas préparés.
- Série propre des denrées récupérées puis effectivement redistribuées.
- Mécanisme spécifique de suivi-évaluation et données sur les voies de recours liées au droit à l’alimentation.
SOURCES
Chaque chiffre doit pouvoir être retracé.
Les données proviennent notamment du Canton de Genève, d’OCSTAT, des collectivités publiques, des opérateurs d’aide alimentaire et de travaux de recherche. Les séries de prestataires sont identifiées comme telles et ne sont pas présentées comme des estimations de population.
Bibliothèque des sources